Featured Video

‎‎‎‎

الدورة التدريبية ” طرق سحب عينات المواد الغذائية ”

يتميز معهد دار الخلف للتدريب الاهلي بأنه احد اهم المعاهد الرائدة  المتخصصة بعقد الدورات التدريبية في مجال صحة وسلامة الغذاء ، وبما لديه من خبرات  كبيرة في مجال الاغذية  فقد تم الاستعانه بمعهد دار الخلف لعقد الدورة التدريبية ” طرق سحب عينات المواد الغذائية “ والتي حضرها المتدربون والعاملون  كمفتشي أغذية ببلدية الكويت  وذلك خلال الفترة من 19 – 23 /05/ 2013 .

وقد حرص الدكتور / سلطان احمد الخلف ، المدير العام  لمعهد دار الخلف ، على التواجد مع المتدربين في اول يوم  ليلقى كلمة افتتاحية  ليرحب بالمتدربين وحثهم على الاستفادة من تواجدهم في الدورة لتحقيق النتائج المرجوة والتي تنعكس ايجابيا على مستواهم في اداء اعمالهم المنوطة بهم ، وتمنى لهم في نهاية الكلمة التوفيق  وان تكون الدورة بداية لانطلاقة جديدة في عملهم لمزيد من التطور والرقي..

وقام بالقاء المحاضرات د. اسماعيل احمد اسماعيل – الحاصل على الدكتواره في علوم الأغذية – ورئيس قسم  علوم الاغذية والتغذية سابقا

 وقد تم التركيز خلال الدورة على الجانب العملي حيث تم عقد تدريب عملي  على فحص العينات بمختبر الاغذية بوزارة الصحة ، وكذلك تمرين عملي بسوق شرق.

1- تدريب عملي على فحص العينات في مختبر الأغذية بوزارة الصحة

2- تدريب عملي بسوق شرق

 وبختام الدورة  قام الدكتور سلطان احمد الخلف بتسليم الشهادات للمتدربين الذين عبروا عن شكرهم وامتنانهم للمعهد للقيام بتنظيم الدورة بهذا الشكل الممتاز مما ساعد على تحقيقهم الاستفادة  من الدورة .